Prueba la deliciosa merluza a la romana en nuestro restaurante

En nuestro restaurante, te invitamos a deleitarte con uno de los platos más icónicos de la cocina española: la merluza a la romana. Si buscas dónde comer en El Pardo, este clásico culinario te atrapará con su sencillez y su exquisito sabor. Ideal para compartir con amigos y familiares, este plato es una verdadera joya de la cocina española que no puedes dejar de probar.

Consejos del chef


La merluza a la romana es una receta tradicional que ha perdurado a lo largo del tiempo gracias a su inigualable combinación de sabores y texturas. Este plato se basa en la frescura del pescado y en la técnica del rebozado y fritura, que le otorgan su característico exterior crujiente y un interior tierno y jugoso. En nuestro restaurante, respetamos estas tradiciones para ofrecerte una experiencia auténtica. 

Para disfrutar al máximo de nuestra merluza a la romana, te recomendamos acompañarla con una ensalada fresca, patatas fritas o verduras al vapor. También puedes optar por nuestras deliciosas salsas caseras, como la salsa tártara o el alioli, que complementan perfectamente el sabor del pescado.

No pierdas la oportunidad de saborear este exquisito plato. Reserva tu mesa hoy mismo y déjate seducir por la autenticidad y el sabor de nuestra merluza a la romana. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable!